Är du sugen på att få vår mat serverad på en konferens, fest, bröllop eller kanske en kick-off? Vi sätter gärna ihop ett cateringupplägg tillsammans med er efter önskemål. Fyll i cateringansökan längre ned här på sidan, så hör vi av oss!
För dig som är intresserad av vad vi har att erbjuda följer här nedan en meny. Vår meny är skapad med en norrländsk touch. Du hittar även gott fika hos oss som du kan avnjuta med en kopp kaffe eller te.
Välkommen till oss vid Skuleberget!
SMÅTT & GOTT
Hillsides Toast Skagen 129:-
Skagenröra på stekt toastbröd och tångkaviar.
Gravlaxmacka 109:-
Gravad lax, hovmästarsås och Mjälloms Tunnbröd.
Nachos 79:-
Smältost, creme fraiche & salsa
Rökt sik (för 2 pers) 189:-
Stödes EKO korntunnbröd, smör & citronmajonnäs.
BURGARE
Högrevsburgare 159:-
Sallad, dressing, picklad rödlök, rostad lök, ost, hickoryrökt kycklingbacon, bröd och pommes
Älgburgare 189:-
(serveras medium) Sallad, dressing, picklad rödlök, rostad lök, Västerbottensostdressing, hickoryrökt kycklingbacon, bröd & pommes
Laxburgare 189:-
Sallad, wasabidressing, picklad rödlök, rostad lök, mangosalsa, bröd och pommes
Via Ferrata 219
En tuff nervkittlande höghöjdsburgare på 300 gram. Sallad, dressing, picklad rödlök, rostad lök, cheddar, västerbottenostsdressing, hickoryrökt kycklingbacon, bröd och pommes
HUVUDRÄTTER
Viltköttbullar 159:-
potatismos, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
Viltskavsgryta 159:-
potatismos, smörstekta kantareller, rårörda lingon & friterad grönkål
Stekt strömming 169:-
potatismos, brynt citronsmör, rårörda lingon & grön ärtcreme
Norrländsk kebab i bröd 169:-
Suovas (lättrökt viltkött), sallad, purjolök, rostad lök, Västerbottensostsdressing, lingoncoulis, libabröd & pommes
BARNMENY
Viltköttbullar 79:-
potatismos, gräddsås & lingonsylt
Nuggetstallrik (Vegansk) 79:-
nuggets, dressing & pommes
Hamburgertallrik 79:-
Hamburgare, sallad, dressing, bröd och pommes
Amerikanska pannkakor
Sylt och grädde
VEGANSK MENY
Burgare 169:-
Naturli, sallad, dressing, picklad rödlök, rostad lök, ost, bröd och pommes
Viltskavsgryta 159:-
Viltkryddat ärtprotein, potatis, friterad grönkål och lingon
Norrländsk kebab 169:-
Vegansk kebab (ärtprotein), smältost, sallad, purjolök, rostad lök, lingoncoulis, libabröd och pommes